Delicioso arroz rojo mexicano: una receta fácil llena de sabor

En este artículo te deleitaremos con una receta tradicional mexicana: el arroz rojo. Descubre cómo prepararlo de manera fácil y rápida, añadiendo un toque de color y sabor a tus comidas. ¡No te pierdas esta deliciosa opción para acompañar tus platillos favoritos!

Receta fácil de arroz rojo mexicano

El arroz rojo mexicano es un platillo tradicional y delicioso que se puede encontrar en muchos restaurantes de México. Esta receta fácil te permitirá disfrutar de este sabroso plato en la comodidad de tu hogar.

1. Ingredientes necesarios:

• 1 taza de arroz blanco

• 2 tomates medianos

• 1/4 de cebolla

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada de aceite vegetal

• 2 tazas de caldo de pollo

• Sal al gusto

Para preparar el arroz rojo mexicano, necesitarás estos ingredientes básicos que se encuentran comúnmente en cualquier cocina.

2. Preparación:

Primero, debes lavar el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, picas finamente los tomates, la cebolla y el ajo. Calienta el aceite en una olla y añade la cebolla y el ajo. Sofríe por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.

3. Agregar el arroz:

Añade el arroz a la olla y remueve bien para que se mezcle con los sabores de la cebolla y el ajo. Cocina durante unos minutos para que el arroz se tueste ligeramente y absorba los sabores.

4. Añadir los tomates y caldo:

Incorpora los tomates picados a la olla y revuelve bien. Agrega el caldo de pollo caliente y sazona con sal al gusto. Deja que el arroz hierva y luego reduce el fuego a bajo. Cubre la olla y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y todo el líquido se haya absorbido.

5. Servir y disfrutar:

Una vez que el arroz esté listo, apaga el fuego y deja reposar tapado durante unos minutos. Luego, retira la tapa y revuelve suavemente el arroz con un tenedor para soltar los granos. Sirve el arroz rojo mexicano como acompañamiento de tus platillos favoritos en tu restaurante mexicano preferido.

Ahora que conoces cómo preparar esta receta fácil de arroz rojo mexicano, ¡puedes disfrutar de este exquisito platillo en casa o explorar los restaurantes en México que lo sirven! Aquí te presento una lista de 5 restaurantes donde podrás disfrutar de esta deliciosa especialidad:

1. Restaurante La Hacienda - Ciudad de México
2. El Mesón del Taco - Guadalajara
3. La Cantina - Monterrey
4. El Rincón Mexicano - Puebla
5. La Cocina de Doña Rosa - Oaxaca

Ahora solo queda decidir cuál de estos restaurantes visitar para degustar un auténtico arroz rojo mexicano. ¡Buen provecho!

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